Sensoria Gourmet, lauréat de la Social Cup 2025 et fier représentant du Pépite ECA !
Lauréats de la Social Cup 2025, trois étudiants-entrepreneurs du Pépite ECA, issus de l’ENSMAC – Bordeaux INP, se sont distingués avec Sensoria Gourmet. Ce projet, initialement conçu comme un exercice scolaire, s’est transformé en une véritable initiative engagée pour repenser l’alimentation des personnes atteintes de dysphagie. Une innovation à l’intersection de la santé, de l’agroalimentaire et de l’inclusion.
La Social Cup : un tremplin pour les jeunes entrepreneurs engagés
Depuis 10 ans, la Social Cup, organisée par makesense, KissKissBankBank et La Banque Postale, encourage les jeunes à imaginer des solutions durables et solidaires à travers des ateliers, des temps d’action et un concours final. Sensoria Gourmet a su séduire le jury et le public grâce à son approche innovante et son impact social fort.
Une réponse concrète à un enjeu de santé publique
La dysphagie, qui touche particulièrement les personnes âgées en institution, entraîne une perte d’appétit et aggrave la dénutrition. Sensoria Gourmet propose une gamme d’ingrédients à texture modifiée, permettant de recréer l’apparence et le goût des plats traditionnels. Leur objectif ? Rendre les repas plus appétissants tout en répondant aux besoins nutritionnels des personnes concernées.
Un projet accompagné par le Pépite ECA
Depuis ses débuts, Sensoria Gourmet bénéficie du soutien du Pépite ECA, qui accompagne les étudiants-entrepreneurs dans le développement de leurs projets. Cet appui leur a permis de structurer leur initiative et d’accéder à des ressources essentielles pour leur croissance.
Une reconnaissance nationale bien méritée
Le 13 mars à Paris, face à plus de 260 projets venus de toute la France, Lucie Navarro, Luc Ollagnon et Matéo Dumas ont remporté la Social Cup 2025, recueillant plus de 6 000 votes du public. Ils repartent avec une dotation de 4 000 € et une visibilité nationale pour continuer à développer leur projet.
Un immense bravo à eux pour cette belle réussite, qui illustre parfaitement le dynamisme et l’engagement des étudiants-entrepreneurs du Pépite ECA !